Recept:
Na korpus:
130 g sušenek (já použila Bebe máslové)
50 g másla
Na krém:
500g ricotty
100g krémového sýra Buko nebo Philadelphia
3 vejce
2 vanilkový cukr
50ml smetany
100 g bílé čokolády
Postup: Nejdříve si rozemelte sušenky na co nejmenší kousky, smíchejte v míse s rozpuštěným máslem a spojte do těstíčka. To dejte do dortové formy a pořádně upěchujte ke dnu. Korpus dejte na 10 minut zapéct na 160 stupňů do trouby.
Mezitím si zahřejte smetanu a čokoládu si nakrájejte na kousky. Kousky čokolády přelejte smetanou, nechte rozpustit a chvilku nechte směs vychladnout.
Rozmíchejte si riccotu spolu se sýrem, přidejte tři vejce a šlehejte. Přidejte vanilkový cukr a nakonec i čokoládovou směs. Pořádně prošlehejte. Nakonec to celé nalejte na sušenkový korpus a pečte ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 50 minut.
Ozdobte si cheesecake jahodami, malinami, čímkoli chcete.
Dobrou (skoro letní) chuť!
mňamka , vyzerá krásne :)
OdpovědětVymazataaa sakra! :D taky jsem maturantka, tak asi budu muset taky tohle upíct:/ :) :D navíc se mi blíží devatenáctiny, hmm, že bych si ho udělala fakticky?:)
OdpovědětVymazatvypadá fakt skvěle:) a myslíš že všechny ty suroviny seženu v Tescu?
hlavně teda tu ricottu a ten sýr;) a bebe máslové to jsou takové ty hranaté jak jich je tam asi 20? :D
Já myslím, ze sezenes;) Jojo ty Bebe jsou ty hranate:)
Vymazatděkuju :))
Vymazatvypadá nádherně:)
OdpovědětVymazatvypadá to maturantsky luxusně;)=) a jak ti dopadly ty přijímačky hvězdo? =)
OdpovědětVymazatjůůjůů, ten recept dám hlavně milýmu, ten je na ně ujetej a nakazil i mě :P
OdpovědětVymazatale jsem mu za to vděčná!!
Tak to je famózní!
OdpovědětVymazatNo to je bomba! S.
OdpovědětVymazatmňááám! tak ja som už cheesecake doma robila, ale tak krásne ako Tebe sa mi nevydaril...:)
OdpovědětVymazatgiveaway u mňa :)
Ježiš to je nádhera! Pečeš i na dobírku? :D
OdpovědětVymazatNo na dobírku ne,ale osobni předání v Praze klidně ;D
VymazatTo není možný. Někdy k tobě půjdu do učení! :-))
OdpovědětVymazatHaha ok;D Těším se!Musíme už dát někdy kávu,až budu mít čas zase žít;D
VymazatNo nádhera , super na nervy :)
OdpovědětVymazatVypadá to opravdu nádherně! Máš super blog :) určitě zkusím některý z tvých receptů :)
OdpovědětVymazatale jaká smetana prosím? děkuju
OdpovědětVymazatOmlouvám se, smetana na šlehání.
Vymazattak jsem ho vytvořila, dneska na oslavě se ochutná:) vypadá náramně, tak jsem zvědavá!:))
OdpovědětVymazatDěkuji za racept, vypadá velmi lákavě! :)
OdpovědětVymazatJá se omlouvám za tka hloupou otázku, ale smetanou je myšlena smetana ke šlehání? :)
OdpovědětVymazat