úterý 25. září 2012

Podzimní růžová nálada


Pomalu zjišťuji stejně jako každý rok, že jsem nemožná na nákup svetrů.
Mám milion tenkých svetrů, nejlépe s 3/4 rukávy, ale abych měla něco, co mě zahřeje to ne. 
A proto jsem nekompromisně zamířila na lov svetrů. Samozřejmě mě zastavovali takové ty krásné s límečkem, nabíranými rukávy a zase tenké! Ale odolala jsem a pořídila tohoto nového chlupatého kamaráda a ve slevě! Doporučuji zaběhnout do Reserved! 

 Další mojí radostí je vůně Aura by Swarovski: Collection Marriage.
Vůně je květinová, jemná ale trochu silnější, než má letní Tresor in Love od Lancome.



Posledním pomocníkem je tato novinka Loreal bubbles soufflé pro objem vlasů. Moje kadeřnice si ho nemohla vynachválit a tak jsem ho zkusila. Je to taková pasta, kterou nanesete na umyté vlasy, které nejdříve vysušíte ručníkem. Soufflé nanesete prsty na kořínky vlasů a projedete až ke konečkům. Soufflé se nafoukne a udělá takové bublinky. Vlasy vyfoukáte fénem alespoň u kořínků a máte to. Musím říct, že výrobek mi opravdu velmi vyhovuje, protože mám velmi jemné vlasy a objem je můj nepřítel.:)
Mají zaváděcí cenu 249,-


A co vy? 
Jak se připravujete na podzim?


čtvrtek 20. září 2012

Domácí housky s mákem


Dneska jsem pekla konečně domácí housky podle kuchařky Dity P. 
Jsou moc dobré, díky jogurtu nadýchané a dozlatova upečené.:)
Uvidíme ještě, jak dlouho vydrží měkké. (podám hlášení)
Chcete housky vyzkoušet taky? Tady je recept:

Na cca 12 housek (mně jich vyšlo 10) potřebujete:
500g hladké mouky
20g čerstvého droždí
lžičku cukru
200 ml mléka+2 lžíce
3 lžíce másla nebo sádla (Dita udává sádlo, já dala máslo)
lžička soli
3 vrchovaté lžíce bílého jogurtu
1 bílek
mák

Postup:
Do velké mísy prosejte mouku. Udělejte důlek a do důlku dejte droždí, dvě lžíce vlažného mléka a lžičku cukru. Počkejte než vzejde kvásek. 
Přidejte k mouce a kvásku zbytek vlažného mléka, sůl , máslo a jogurt. Vypracujte pružné těsto a nechte hodinu kynout na teplém místě.
Na pomoučněném válu znovu propracujte těsto. Poté utrhněte vždy malý kus těsta, vyválejte z něj váleček a ze tří válečků upleťte housky (jako cop). Housky dejte na plech vyložený pečícím papírem a nechte je 20 minut kynout. Mezitím si vyhřejte troubu na 180stupňů a dejte do trouby pekáček s vodou. Housky ještě pomašlujte rozšlehaným bílkem s kapkou mléka a posypte mákem.

Moje tipy: Housky bych možná příště více osolila a možná přidala i nějaké bylinky nebo semínka. Je možno přidat i ořechy, olivy nebo nějaký dobrý sýr.  


Opravdu doporučuji Ditu koupit! Je prostě nejlepší!
Máte ji? Jaké recepty jste už zkoušeli?

neděle 16. září 2012

Last days of summer*


Po dlooooouhé době fotky oblečení místo jídla. (Fotky dortů příjdou příště ;D)
Léto pomalu končí a já vytahuju teplejší boty, hledám fialový trenčkot (pomoc!!!) a dávám si místo ledového čaje čaj horký.
Dnes bylo ale ještě suprové počasí a proto jsem toho využila a vyvětrala sukni a zamířila s kamarádkou do cukrárny. 
Fotky jsou focené kamarádkou Vandou...
Vypadalo to asi takhle:
Nééé, já to neumím!
Kam se mám koukat?
Tady si to můžeš přiblížit, né já se bojím!
To už mám fotit, nebo se jen hrabeš ve vlasech? (pózuji samozřejmě)
Smích...
a tak vzniknou tyto veselé fotky.







( víte, co jsem říkala o tom přiblížení? ;D)

Tričko Forever 21, sukně Pull&bear, psaníčko Pull&bear, boty od Anny (H&M)

Né, vážně. Vandě moc děkuji!
A jak se oblékáte v posledních teplých dnech vy? 

sobota 15. září 2012

Radost


Opravdovou radost mám, když se sejdu se svojí rodinou. 
Nemyslím tu radost, když se vám konečně podaří koupit boty, které rok nemůžete sehnat. Nebo radost, že se vám konečně povedl dokonalý cheesecake, jako mají v Imperialu... 
Ale prostě takovou tu čistou radost, že jste konečně zase s těmi, které nejvíc na světě milujete.






Na fotkách ségra Eva, brácha Honzík, já a Marek. 
Foceno v jedné skvělé cukrárně v Třebíči! Mají nejlepší nutellovou zmrzlinu!

neděle 9. září 2012

Foodparade 2012

Konečně!
Proběhl další festival gurmánů a dobrého jídla. Kéž by jich bylo víc, což by mě sice finančně zruinovalo a přidalo tak 15 kilo navíc, ale co!
Ano, tento víkend se konal v zahradách Trojského zámku další ročník Foodparade.
Bylo to skvělé a organizátorům tleskám.
Počasí jim vyšlo, prostředí bylo milionkrát lepší než minule, byly k dispozici normální příbory (!), nikde se nepovalovaly talíře (díky rychlým brigádníkům), lidí bylo snesitelně, půjčovaly se deky za vratnou zálohu a nikdo vás nevyháněl z trávníku, hrála skvělá hudba a míst na sezení bylo dost. 
Na velké obrazovce se přenášel program jako například Barmanská Fire Show, Degustace káv atd. 
Také nám vyhovovalo, že jeden Chef (platidlo) stál 10Kč, takže když vám jeden zbyl a nemohli jste si nic koupit, tak to nebyla zas taková částka jako na PFF (tuším 25).
Ve dvou jsme projedli 100 Chefů, ochutnali asi 10 jídel, plus něco koupili domů.

Foodparade se letos konal v zahradách Trojského zámku a počasí vyšlo opravdu krásně! Skoro až moc. Většina lidí hledalo stín...

 
Čerstvý tatarák ochucený pikantní marinádou s mangem a cibulí (Máneska) - byl naprosto skvěle ochucený! Topinky byly dost mastné, ale to k tataráku prostě patří.

Kuřecí gyros, domácí olivový chléb a tzaziky od Zorbas nám hrozně chutnal! 

Stín jsme hledali v trávě pod stromy... (Už není vyfocený můj špinavý zadek. Jojó bílý šaty ;D)

Červené kari s ananasem servírováno s jasmínovou rýží z Občanské plovárny. To byla pálivá jistota! Tu jsme měli vyzkoušenou už z minulého ročníku:)

Mercato

New York čokoládový dort z New York Café. Ten nás naprosto dostal! Nejlepší čokoláda s čokoládou! Mňam!

Dortík z marinovaných Foie gras se skořicovým jablíčkem a brioškou z New York Café

Pomalu dušená hovězí líčka s krémovou omáčkou a jemným bylinkovým knedlíčkem z New York Ca

Moje oblíbené True Tea Yerba Maté se spoustou kofeinu:)

Tartar z lososa z Chefparade mě moc nechutnal. Přišel mi málo dochucený...

Ve woku smažené krevety s curry lístky, česnekem, rýžovým vínem, praženým kokosem a basmatic rýží z Le Patio. Úžasné jídlo!

Čokoládový dort s hořkou,mléčnou a bílou čokoládovou pěnou z cukrárny Saint Tropez.

Créme Brulée z Chefparade bylo dobré

Cappuccino z Můj šálek kávy a doubleshotu to pěkně zakončilo! 
Těším se na příští rok a určitě půjdu zas!
Půjdete taky? A co byste si nejvíce dali? :)

pátek 7. září 2012

Pasta Krusta? Me gusta!



Už nějakou dobu je otevřen podnik Pasta Krusta na Vodičkově ulici.
Je to nové italské bistro, které nabízí čerstvé těstoviny, výborné saláty, mascarpone s čokoládou v kelímkách nebo domácí ledové čaje.
Funguje to tam tak, že si vyberete z tabule druh těstovin + omáčku nebo druh salátu. 
Kuchař pak přímo před vámi připraví těstoviny nebo salát. 
Chtěla jsem vám toho nafotit víc, ale při druhé návštěvě mě obsluha upozornila, že si nejsou jisti, jestli mohu fotit takže jsem toho radši nechala. Přece jen jsem měla hlad a ta moje porce těstovin tak voněla!;D
Kuchař moje připravuje ravioly s omáčkou s máslem a šalvějí.

Markovy těstoviny s kuřecím masem a špenátem

Svoje těstoviny si dáte na dřevěný tác a donesete po schodech nahoru, kde už je připraveno spoustu míst k sezení. Na stolech na vás budou mrkat bylinky v květináči. Můžete si tedy k těstovinám natrhat bazalku, šalvěj nebo třeba tymián. Super!

Moje ravioly s omáčkou z másla a šalvěje. Tuhle omáčku jsem si zamilovala!

Moje hodnocení?
Obsluha nebyla špatná, ale v některých věcech ještě trochu rozpačitá. 
Těstoviny byly v pořádku, ale ty Markovi mi přišli za tu cenu spíše průměrné. 
Mátový čaj byl na mě hrozně sladký.
Interiér se mi moc líbí a lokalita je fajn.
Fajn  je také rychlost přípravy.
Fajn už moc nejsou ceny. Jedna porce těstovin vás vyjde průměrně na 140Kč, ale s pitím to je i 190,-...
Hodlám ale ještě vyzkoušet jejich nabídku snídaní. Jednou za čas? Proč ne!

Máte tip na nějaké rychlé stravování v centru Prahy? Kromě KFC, Mekáče atd.?:)



středa 5. září 2012

Bramborové muffiny se slaninou podle Dity P.

K narozeninám jsem dostala krásnou kuchařku Deník Dity P. od Dity Pecháčkové. Líbí se mi na ní všechno.
Jako třeba:
1. Velikost kuchařky
2. Fotky
3. Celkový design
4. Příběhy u receptů a sekcí
5. Neotřelé recepty
6. Různorodost receptů 
atd.

Z kuchařky jsem vyzkoušela tyto skvělé slané muffiny, které chutnají trošku jako bramboráky a hodí se na každou párty.

Na 24 malých muffinů potřebujete:
550 g brambor
100 g slaniny
120 g strouhaného sýra
2 vejce
80 ml oleje
225 g hladké mouky
3 lžičky kypřícího prášku
pažitka
100 ml mléka
sůl a pepř

Postup:
Nejdříve vyškvaříme slaninu, kterou nakrájíme na kostičky. Poté oloupeme brambory a nastrouháme je nahrubo. Brambory vymačkáme a zbavíme vody. K bramborám přidáme slaninu a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Dále přidáme 3/4 sýra, olej, mléko, vejce, pažitku, sůl a pepř. Vše smícháme a směs dáme do vymazané formy na muffiny. Muffiny posypeme zbytkem sýra a dáme do vyřáté trouby na 180 stupňů na asi 35 minut. (Pokud máte menší formu jako já bude to méně, hlídejte muffiny podle barvy. Až budou pěkně zlaté je to hotové:))
Muffiny jsem podávala se salátem s avokádovým olejem. 

Máte taky tuto kuchařku? Co už jste zkoušeli? 



pondělí 3. září 2012

Osvěžující citronáda s levandulí


Jelikož jste prosili o nějaké recepty z mé narozeninové párty rozhodla jsem se zveřejnit recept na tuto skvělou citronádu s levandulí.
Počasí má být nadále krásné, takže vás určitě osvěží.:)

Do 1litrového džbánu budete potřebovat:
2citrony
1limetku
700ml perlivé vody
levandulový med (podle chuti- ochutnávejte!)
květy čerstvé nebo sušené levandule

Postup:
Nejdříve vymačkejte šťávu z limety a 1,5 citronu. Ve vodní lázni nebo v mikrovlnce opatrně rozehřejte levandulový med, který koupíte třeba tady nebo na farmářských trzích. Med přidejte k citronové šťávě a směs zalijte perlivou vodou. Citronádu ozdobte nakrájenou půlkou citronu a levandulí. 
:)
Prosím napište mi do komentářů, který recept byste ještě chtěli zveřejnit.
Jinak máme nového člena rodiny! 
Jmenuje se Sisi a pěkně zlobí. Kouše mi ucho a troufá si na plyšového delfína. A miluje ponožky! Nejlépe moje sváteční pletené s bambulkami.
Je to prostě číslo!
Ale ve společných aktivitách si budeme snad rozumět...;D 






neděle 2. září 2012

Posledních náct!

Á!
Přesně v pátek to bylo.
Ten den, kdy jsem slavila posledních náct...Tedy 19!
Znáte to, deprese, že jste staří a už to lepší nebude...
Stresy, že na oslavu nic nestíháte, máte málo nádobí a malý byt, takže nemůžete pozvat všechny, co byste chtěli...
Ale dopadlo to dobře!
Oslava byla vydařená a pán v lucerně mě uklidnil, když po mě chtěl vidět občanku. Uff, ještě jsem mladice!
Na fotkách můžete vidět už kousky našeho bytu s Markem... Ještě to bude pár dodělávek jako závěsy, křeslo, TV atd., ale konečně už se tam dá bydlet.:) 
Děkuju moc všem, kteří se mnou oslavili tento den a příští rok se těším zas!
Kuchyň:)...to nejhlavnější místo;D

Čokoládová hořká pěna s chilli a vrstvou bílé čokolády zmizela rychle.

Kanapky s kozím sýrem, uzeným lososem a avokádem

Kanapky se smetanovým sýrem, pršutem a olivami

Plněné bagetky

Narozeninový kokosový trifle

Citronáda s levandulí

Salát s hruškou a jogurtovou zálivkou byl podáván s grilovaným lososem a treskou

Olivové grissiny s nivovým dipem a grilované cuketky s chilli dipem

Trifle:)

♥ Ti nejlepší z nejlepších 
+Marek fotí;D

Až ty svíčky budu dávat obráceně, bude to horší...;)

Dárečky (90% z nich najde uplatnění v kuchyni;D)

Nejvtipnější přání od Betty

A tímto s vámi připíjím na oslavu stárnutí!